Hej!
Vårt kantarellförråd är nu helt fyllt inför vintern. Det går åt en hel del kantareller här hos oss, vi äter kantarellsmörgåsar ofta :). Det här är vårt absolut bästa recept:
Fräs kantareller i smör med lite curry (förstärker kantarellsmaken har matlagningsduktige maken lärt mig) och vitlök, blanda med lätt crème fraiche (precis så att det binder svampen), salta och peppra. Lägg stuvningen på bröd (vi använder oftast Äntligen). Riv över rikligt med parmesan och lägg sedan på hyvlad ost och bacon. Grädda i ugnen på 225 grader tills smörgåsarna är gyllene. Garanterat mumsigt!
Kram L
Mmmm..det där låter ljuvligt! Ha en bra start på den nya veckan! Kram Lenita
SvaraRaderaHej L!
SvaraRaderaDet låter jättesmarrigt! Tack för receptet:)
Ha en trevlig vecka!
kraam Jenny
Å va smarrigt de låter..:)..Jag har oxå plockat en del svamp,men ska ut fler ggr..Gott å roligt..Önskar dig en skön måndagkväll...Kram/Annelie
SvaraRaderaTack för receptet!
SvaraRaderaLåter som en lagom fredagsrätt med ett glas rött!
Här det varit i råkall höstdag i Uppland, men i eftermiddags sken solen upp och det blev genast lite trevligare att vara ute.
Ha det gott!
Rose-Marie
Hej, hej!
SvaraRaderaVilken otroligt mysig blogg!
Så glad att jag hittade hit..
Ha en bra dag! Kram Maria
Låter ljuvligt god din kantarellmacka.
SvaraRaderaHa de bäst !!
Nilla
Hej , vilken fin blogg! Får jag länka till dig?
SvaraRaderaHälsningar Helena
Hej!
SvaraRaderaVilken fin blogg du har! Tittar gärna in igen :-)
Kram pernilla
Godmorgon!
SvaraRaderahittade din fina blogg nu på morgonen!
Har ställt mej som följare här!
Ha en fin dag!
Kram kathrine
Tack! Kul att du kikade tillbaka till mig.
SvaraRaderaVi hörs igen. Kram Maria